Entdecken Sie mit dem Radprofi Tobias Woggon die weiten Landschaften der nördlichen Hemisphäre und lernen Sie typische Gerichte der jeweiligen Region kennen. Der Leser kommt mit auf eine Reise durch die Abgeschiedenheit der Färöer, die fantastische Vielfalt der isländischen Landschaften, die unberührten Gebirgszüge Grönlands, die raue Natur Schottlands, die russische Taiga in Kamtschatka und die Wälder des deutschen Erzgebirges. Das Buch enthält Empfehlungen für Radtouren in diesen Regionen und Gespräche mit Einwohnern, die ihre Lieblingsrezepte teilen.