Törggelen in Südtirol
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Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

Törggelen in Südtirol

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9783852567341
Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser
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Italia Italy Alto Adige Herbst Südtirol Gasthäuser Wanderung Wein Gerichte typisch Betriebe Sehenswertes Buschenschanken bäuerlich Törggelen Oswald Stimpfl traditionell Kastanien Bauerngasthäuser Folio - Südtirol erleben Südtirolexperte
Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen – ausgewählt von einem echten Kenner. Hausgemachte Schlutzkrapfen, Spinatnocken, Knödel, Sauerkraut, Schlachtplatte, aber vor allem gebratene Kastanien und ein gutes Glas Wein: Das ist traditionelles Törggelen in Südtirol. Kamen früher vor allem Nachbarn und Freunde auf die Bauernhöfe, um den jungen Wein zu verkosten, so lassen es sich heute Einheimische und Gäste in geselliger Runde schmecken. Oswald Stimpfl stellt authentische bäuerliche Betriebe und Gasthäuser vor, die einen Besuch (nicht nur) im goldenen Herbst wert sind. Sie liegen dort, wo Trauben und Kastanien reifen, und bestechen durch ihre hausgemachten, typischen Südtiroler Gerichte. Und damit neben Tafelfreuden die Fitness nicht auf der Strecke bleibt, empfehlt Stimpfl zu jedem Gastbetrieb eine passende Wanderung.
Publisher:
Product Type:
Books
Language:
German
EAN:
9783852567341
hoehe_mm:
200
breite_mm:
115
Year of publication:
2017
Continent: Europe
Country: Italy
State / Province: South Tyrol
Region: South Tyrol
Places / Mountains / Lakes: Bozen
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