So schmeckt Heimat!
klein & groß Verlag
Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern
Be the first to review this product
main product photo

So schmeckt Heimat!

klein & groß Verlag
9783946360261
Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern
Be the first to review this product
€15.50
incl. VAT
deliverable
Delivery in 4 to 7 business days
Add to Wish List
Tags
Asien Afrika Deutschland Nürnberg Kultur Familie Flucht Lernen Bräuche Essen Kochen Rezepte Heimat Länder Kochbuch Flüchtlinge Jugendliche Hoffnung Mut Geschmack Gericht Herkunft Nahrung herzensprojekt Miteinander herzlich Selbstachtung
Die in diesem Kochbuch porträtierten Jugendlichen haben auf ihrer Flucht aus Afghanistan, Syrien, Somalia und anderen Staaten alles hinter sich gelassen. Nach traumatischen Erlebnissen auf ihrer oft viele Monate dauernden Flucht vor Krieg, Gewalt und Armut haben sie im Haus des Vereins "Wohngemeinschaft für Flüchtlingskinder e. V." in Nürnberg einen Ort der Ruhe und der Hoffnung gefunden. Wir haben uns mit den jungen Leuten zum Kochen verabredet. In ihrer WG-Küche, bei Freunden oder bei uns. Sie haben uns von ihrem Leben zu Hause erzählt, von ihren Familien, von den Bräuchen und der Kultur in ihren asiatischen oder afrikanischen Herkunftsländern. Und sie haben dabei ihre Lieblingsrezepte gekocht. Weil das zugehörige Rezept ihrer Mütter und Großmütter oft der einzige kleine Schatz ist, der ihre Flucht überstand. Entstanden ist ein etwas anderes Kochbuch. Eines, das geschundenen jungen Menschen zu Selbstachtung und Mut verhelfen soll und das verrät, "wie Heimat schmeckt".
Weight:
428 g
Publisher:
klein & groß Verlag
EAN:
9783946360261
hoehe_mm:
250
breite_mm:
195
Year of publication:
2019
Categories: Cookbooks
Write Your Own Review
No manufacturer information and safety instructions available yet.