Küchenschätze aus dem Libanon
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
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100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
Author:
Publisher:
Product Type:
Books
Language:
German
EAN:
9783959613811
Year of publication:
2021
Continent: Asia
Country: United Arab Emirates, Kuwait, Yemen, Qatar, Oman, Egypt, Iraq, Lebanon, Turkey, Bahrain, Syria, Israel, Iran, Jordan, Saudi Arabia, Palestine
Region: Naher Osten
Places / Mountains / Lakes: Beirut
Categories: Cookbooks