Hubers Kombüse
by Heino Huber
/
NWV - Neuer Wissenschaftlicher Verlag
Meine genial einfache Bordküche
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Hubers Kombüse

by Heino Huber
/
NWV - Neuer Wissenschaftlicher Verlag
9783708313764
Meine genial einfache Bordküche
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Reisen Mittelmeer Schifffahrt Segeln Yacht Koch des Jahres Haute Cuisine Bord-Kochbuch Küchen-Basislager kulinarische Spezialitäten und Klassiker mehrtägige Speiseplanung perfekte Küchenausstattung an Bord Tipps zum Einkauf unterwegs Trophée Gourmet
Heino Hubers großes Bord-Kochbuch verbindet die beiden emotionalen Erlebniswelten Segeln und Kochen. Seine Art auf dem Schiff zu kochen gründet auf vielen Jahren Erfahrung in der gehobenen internationalen Küche, seiner großen Liebe zum Segeln und seiner Affinität zu den kulinarischen Spezialitäten und Klassikern des Mittelmeerraums. Neben bestens erprobten, vielfältigen und abwechslungsreichen Rezepten für jeden Geschmack bietet das Buch viele wertvolle Tipps speziell für die Küche an Bord, zum Einkauf vor Ort, für die Einrichtung eines Küchen-"Basislagers" sowie zur perfekten Ausstattung und praktischen Themen wie Resteverwertung unterwegs. So bekommt man schon beim Lesen Lust aufs Lossegeln und Kochen!
Author:
Heino Huber
Publisher:
NWV - Neuer Wissenschaftlicher Verlag
EAN:
9783708313764
hoehe_mm:
240
breite_mm:
282
Year of publication:
2021
Categories: Maritime, Training and Performance
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