Falstaff "Wiener Küche"
Falstaff Verlag
40 Spitzenköche präsentieren Ihre besten Originalrezepte
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Falstaff "Wiener Küche"

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9783903432253
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KLASSISCHE REZEPTE DER BESTEN KÖCHE DER STADT Die Wiener Küche ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Weltweit gibt es keine andere Küche von Bedeutung, die nach einer Hauptstadt benannt ist. Sie ist eine Fusionsküche, die von vielen verschiedenen Ländern inspiriert ist und sogar so einen bestimmten Typus von Wiener Lokalen geprägt hat: Das Wiener »Beisl« gehört zur Wiener Küche ebenso wie die weltberühmten Mehlspeisen zu den Wiener Kaffeehäusern. Für Falstaff Grund genug, diese außergewöhnliche Küche mit einem speziellen Kochbuch zu würdigen.
Publisher:
Falstaff Verlag
EAN:
9783903432253
hoehe_mm:
300
breite_mm:
233
Year of publication:
2024
Continent: Europe
Country: Austria
State / Province: Vienna
Region: Vienna Basin
Places / Mountains / Lakes: Vienna
Categories: Travel, Cookbooks
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