Eine Reise durch Brasilien
Kulinarische Reiseskizzen aus Südamerika vom Amazonas bis nach Rio de Janeiro
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Kulinarische Reiseskizzen aus dem größten Land Südamerikas – von den Hochebenen bis zum Meer
und in den Regenwald.
Brasilien ist ein Land voller Gegensätze: vom tropischen Regenwald bis zu den Palmenstränden Bahias, von glühender Hitze unter
dem Äquator bis zu gemäßigten Klimazonen im Süden. Genauso gegensätzlich sind seine Bräuche, seine Esskultur und Küchentradition im Schmelztiegel indianischer, afrikanischer, portugiesischer und deutscher Einflüsse.
Die kulinarischen Geschichten über tropische Genüsse, rauschende Feste, erfrischende Drinks und der mitreißenden Samba-Rhythmus sind eine Liebeserklärung an dieses beeindruckende, vielfältige Land, die Lust macht auf Cachaça, Karneval und Churrasco.
Weight:
300 g
Author:
Publisher:
EAN:
9783775008259
hoehe_mm:
190
breite_mm:
125
Year of publication:
2025
Continent: South America
Country: Brazil
Region: South America
Places / Mountains / Lakes: Rio de Janeiro
Categories: Travel, Travel Guides
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