Der Giersch muss weg!
by Elke Schwarzer and Susanne Hansch
/
Ulmer Verlag
Der Spiegel-Bestseller. 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen. 50 frische Wildkräuter-Rezepte
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Der Giersch muss weg!

by Elke Schwarzer and Susanne Hansch
/
Ulmer Verlag
9783818606473
Der Spiegel-Bestseller. 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen. 50 frische Wildkräuter-Rezepte
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Kochbuch Wildpflanzen Beikräuter Unkräuter Unkraut Wildkraut Klass. Selbermachen
Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit und Nerven – Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natürlichem Weg loswerden oder einfach aufessen können. Denn: Erstaunlich viele Pflanzen eignen sich vorzüglich als leckere Wildkräuter. Und mal ehrlich: Wenn die lästigen Wucherer schon da sind, können sie sich auch gleich in der Küche nützlich machen. Von Brennnessel-Buletten bis zum Wegrauke-Taboulé mit Cranberrys ist in den über 50 Rezepten für jeden Geschmack das passende Kraut gewachsen. Und wer weiß, vielleicht bezeichnen Sie sie nach dem Kochen doch nicht mehr als Unkraut?
Author:
Elke Schwarzer, Susanne Hansch
Publisher:
Ulmer Verlag
EAN:
9783818606473
hoehe_mm:
235
breite_mm:
170
Year of publication:
2019
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