Wilde Pilzküche
von Michael Schlaipfer
/
BLV Verlagsgesellschaft mbH
Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.
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Wilde Pilzküche

von Michael Schlaipfer
/
BLV Verlagsgesellschaft mbH
9783835417229
Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co.
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Pilzküche auf Höhe der Zeit: innovative, neue Gerichte, inspiriert von Trends und Klassikern. Rezepte mit den besten Wild- und Zuchtpilzen aus dem Wald und der Kühltheke. Von einfach bis beeindruckend: Crossover, Brotzeit, Tapas, Vegetarisches. Extra: Zuchttipps und amüsante Pilzgeschichten.
Gewicht:
591 g
Autor:
Michael Schlaipfer
Verlag:
BLV Verlagsgesellschaft mbH
Reihe:
BLV Wildküche
EAN:
9783835417229
Höhe in mm:
247
Breite in mm:
174
Erscheinungsjahr:
2017
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