Weinwandern in Südtirol
Mit Weinwissen von Walter Schullian und Einkehrtipps
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Durch Weinberge und entlang sonniger Hänge wandern und Südtirols Weinkultur erleben.
Dieser Führer liefert 30 Vorschläge für Wanderungen rund um den Wein und führt in die unterschiedlichen Anbaugebiete des Landes: in den Vinschgau, rund um Meran und Bozen, ins Überetsch und Unterland mit dem Kalterer See sowie ins Eisacktal. Wir erfahren, wo und wie St. Magdalener und Lagrein, Blauburgunder und Gewürztraminer, Vernatsch und Sylvaner angebaut werden und erkunden die Weinberge entlang Italiens ältester Weinstraße. Zu jedem Ausflug kredenzen Autor Oswald Stimpfl und Weinexperte Walter Schullian Wissenswertes über den Wein: Welches sind Südtirols autochthone Rebsorten? Was sind PiWis? Wo wächst die älteste Rebe Südtirols? Wie beeinflussen porphyr- oder quarzreiche Böden den Geschmack? Und wo hat eigentlich das „Törggelen“ seinen Ursprung?
• Detaillierte Wanderkarten
• Passende Einkehrtipps zu jeder Wanderung
• Alle wichtigen Infos zu Kellereien und Winzern
Autor:
Verlag:
Medienart:
Bücher
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783852568454
Seiten:
160
Höhe in mm:
200
Breite in mm:
115
Erscheinungsjahr:
2021
Kontinent: Europa
Land: Italien
Bundesland / Provinz: Südtirol
Kategorien: Wanderführer