Südtirol genießen
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
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Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
Autor:
Verlag:
Medienart:
Bücher
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959611831
Erscheinungsjahr:
2024
Kontinent: Europa
Land: Italien
Bundesland / Provinz: Südtirol
Region: Südtirol
Orte / Berge / Seen: Bozen
Kategorien: Kochbücher