Küchenschätze aus dem Libanon
von John Gregory-Smith
/
Christian Verlag
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
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Küchenschätze aus dem Libanon

von John Gregory-Smith
/
Christian Verlag
9783959613811
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
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Naher Osten Libanon Hauswirtschaft Beirut Tripoli Orient Hummus Arabische Küche Kochen und Rezepte allgemein Länderküche Mezze Orientalisch kochen Schawarma Fattoush Küche des Libanon Küche des Nahen Ostens Küche des Orients Libanesisch Kochen Taboulé
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
Autor:
John Gregory-Smith
Verlag:
Christian Verlag
Medienart:
Bücher
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783959613811
Höhe in mm:
259
Breite in mm:
204
Erscheinungsjahr:
2021
Kontinent: Asien
Land: Vereinigte Arabische Emirate, Kuwait, Jemen, Katar, Oman, Ägypten, Irak, Libanon, Türkei, Bahrain, Syrien, Israel, Iran, Jordanien, Saudi-Arabien, Palästina
Region: Naher Osten
Orte / Berge / Seen: Beirut
Kategorien: Kochbücher
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