Hungrig auf den Schwarzwald
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Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als „Martina & Moritz“ Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche – egal ob Baiersbronner Haute Cuisine oder das perfekte Vesper zwischen Baden-Baden und Freiburg. Wo gibt es den besten Schwarzwälder Schinken, wer macht ihn, was ist das Besondere daran? Alte Sorten, neu interpretierte Klassiker, die Geheimnisse der besten Brennerei weit und breit: Martina und Moritz teilen in ihrer kulinarischen Reiseerzählung ihr geballtes Wissen über den Schwarzwald und nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine verführerische Entdeckungsreise.
Gewicht:
394 g
Autor:
Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth
Verlag:
EAN:
9783834233370
Höhe in mm:
210
Breite in mm:
135
Erscheinungsjahr:
2022
Kategorien: Reiseführer Deutschland, Hotel- und Restaurantführer