Handbuch für Pilzsammler
von Andreas Gminder
/
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co
340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen
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Handbuch für Pilzsammler

von Andreas Gminder
/
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co
9783440170373
340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen
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Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Gewicht:
716 g
Autor:
Andreas Gminder
Verlag:
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co
EAN:
9783440170373
Höhe in mm:
193
Breite in mm:
134
Erscheinungsjahr:
2021
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