Falstaff "Wiener Küche"
40 Spitzenköche präsentieren Ihre besten Originalrezepte

Falstaff "Wiener Küche"

9783903432253
40 Spitzenköche präsentieren Ihre besten Originalrezepte
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KLASSISCHE REZEPTE DER BESTEN KÖCHE DER STADT Die Wiener Küche ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Weltweit gibt es keine andere Küche von Bedeutung, die nach einer Hauptstadt benannt ist. Sie ist eine Fusionsküche, die von vielen verschiedenen Ländern inspiriert ist und sogar so einen bestimmten Typus von Wiener Lokalen geprägt hat: Das Wiener »Beisl« gehört zur Wiener Küche ebenso wie die weltberühmten Mehlspeisen zu den Wiener Kaffeehäusern. Für Falstaff Grund genug, diese außergewöhnliche Küche mit einem speziellen Kochbuch zu würdigen.
EAN:
9783903432253
Höhe in mm:
300
Breite in mm:
233
Erscheinungsjahr:
2024
Kontinent: Europa
Bundesland / Provinz: Wien
Orte / Berge / Seen: Wien
Kategorien: Reise, Kochbücher
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